photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

La MAS accueille de manière permanente 25 résidents adultes pluri-handicapés dans un lieu de vie. Entre activités quotidiennes et séjours, chaque résident bénéficie d'un accueil personnalisé. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez chargé(e)e d'assurer l'entretien du linge des résidents, de coordonner la distribution des repas et de réaliser des tâches ménagères au sein de la Maison d'Accueil Spécialisée. Vos missions : - Entretien du linge : - Collecte, tri et lavage du linge des résidents. - Repassage, pliage et petites coutures. - Entretien de la lingerie. - Organisation des repas : - Collaboration avec l'agent de cuisine. - Distribution des repas selon planning. (Livraison par un prestataire) - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyage de l'espace de restauration. - Gestion des stocks et commandes : - Suivi des besoins en stocks. - Réapprovisionnement des produits alimentaires et d'entretien. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité : - Suivi des protocoles et réglementations en matière d'hygiène et sécurité. - Maintien de la propreté dans les zones de travail - Nettoyage des locaux. Une expérience professionnelle dans le[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Chemin-d'Aisey, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans[...]

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Prise de poste dès que possible. Vos missions : participer activement à l'intégration de tout nouvel arrivant et à la création d'un rapport de confiance avec la famille du nouvel arrivant. Dans le respect du projet personnalisé : - Réaliser les toilettes des résidents de l'étage attribué - Refaire les lits - Accompagner le résident pour l'habillage et le déshabillage - Aider à la mobilisation et aux déplacements - Aider à l'élimination - Aider à l'alimentation et à l'hydratation - Réaliser les changes selon les procédures en vigueur - Assurer une surveillance cutanée et prévenir les escarres - Prévenir les chutes - Distribuer les médicaments sur délégation de l'infirmièr(e) - Tracer la prise des médicaments - Participer activement aux animations mises en place, accompagner et observer les résidents pendant et après celles-ci - Accompagner les résidents lors des sorties Démarche d'amélioration de la qualité: - Participer activement aux réunions d'équipe et aux réunions de transmission - Participer à la démarche qualité de l'établissement - Appliquer les documents qualité en vigueur dans l'établissement - Utiliser le matériel mis à disposition selon les recommandations[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Boulogne-sur-Gesse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un.e cuisinier.e en cdd Le cuisinier(e) assure la préparation des repas pour les résidents, en vue d'un service direct à la salle à manger ou dans les chambres. D'autre part, le cuisinier(e) est chargé de l'entretien et l'hygiène de la cuisine, du matériel et du rangement en respectant les exigences normatives, législatives et réglementaires en vigueur, et plus particulièrement la méthode HACCP. o Formations professionnelles complémentaires éventuelles (hygiène alimentaire, gestion alimentation des personnes âgées, sécurité incendie, gestes d'urgence. Respecter les règles professionnelles et notamment celles relatives au respect du secret professionnel : respecter la Charte des Droits et Liberté de la Personne Accueillie, se conformer au Contrat de Séjour, Règlement de Fonctionnement (des résidents) et Intérieur (des personnels), respecter le cadre réglementaire et mettre en pratique les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité incendie. Etablir des menus équilibrés, variés selon un programme hebdomadaire des menus établis. Contribuer aux services des repas aux résidents en salle à manger ou en chambre : gérer la logistique des chariots, assurer la[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Neung-sur-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre rôle - Assister le chef de cuisine dans toutes ses activités - Contribuer au service de la restauration et veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes HACCP - Participer à la gestion des commandes et des stocks et élaborer les repas pour environ 300 convives. Vos activités au quotidien - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires (contrôle des quantités et de la qualité) - Gérer un secteur de production : chaud, froid, pâtisserie (sous l'autorité du chef de cuisine) - Planifier et contrôler la quantité et la qualité des productions - Surveiller la cuisson des plats et vérifier les préparations culinaires - Collaborer au réapprovisionnement de la ligne de self et à la distribution des repas - Participer à la remise en état du matériel et des locaux - Être garant de la sécurité alimentaire, Missions ponctuelles - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence (encadrement fonctionnel de l'équipe) - Remplacer en cas d'absence cuisinier/second dans un autre établissement - Réaliser avec le chef de cuisine des repas améliorés, buffet, cocktails pour les réceptions organisées par l'établissement - Participation au club des cuisiniers Votre[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Secteur : Pôle Sanitaire Service : Services Hôteliers Lieu de travail : Briançon - Chantoiseau et Bois de l'Ours Nature du contrat : CDD 100% 1 mois - remplacement de congés Prise de poste : 16/12/2024 Amplitude horaire : 7h / jour - Travail 1 Week-end / 2 Description du service : Le Centre Médical Chant'Ours est un établissement de Soins Médicaux et de Réadaptation de la Fondation Edith Seltzer de Briançon. Cet établissement dispose de 171 lits et places de SMR dans différentes mentions : maladies du système digestif-métabolique et endocrinien, gériatrie, polyvalent, conduite addictive et psychiatrie. Le Centre de Santé situé dans les mêmes locaux, offre la possibilité d'assurer des consultations externes à l'attention du public. Votre rôle : Nous recrutons un agent de service hôtelier ou agent de restauration sur le site de Chantoiseau et du Bois de l'Ours pour assurer au quotidien des travaux ménagers d'entretien, de nettoyage et d'hygiène des locaux. Vos missions : Nettoyage / désinfection des communs Nettoyage de bureaux / sanitaires / salles Service au self ; distribution de plateaux repas Plonge Aide aux repas pour les personnes en difficulté votre rémunération[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à mi-temps du lundi au vendredi de 10h15 à 13h45 Les missions d'un Agent de Service Intérieur au sein de la crèche sont les suivantes: 1- Entretien des locaux : Travailler dans le souci constant de la sécurité de tous (balisage) Préparer le matériel et les produits nettoyants (Respecter les dosages en s'appuyant sur les procédures en crèche) Nettoyage des surfaces (poussière, sols, mobiliers) et des différents espaces des parties privées (Buanderie, salle de pause, sanitaires) Trier et vider les corbeilles Désinfecter les interrupteurs et poignées Approvisionner les distributeurs (essuie-mains, de savon, ...) Nettoyer et entretenir le matériel de nettoyage Renseigner les supports de suivi de traçabilité liés à son activité 2- Gestion des repas : Mise en chauffe et/ou Préparation des repas/goûters Respecte les règles de sécurité et d'hygiène Contrôler les produits livrés en s'appuyant sur le BL et le menu du jour (Il est obligatoire d'informer la direction pour toutes erreurs d'étiquetages ou produits manquants) Tenue de travail complète Respecter la procédure hygiène alimentaire pour la mise en chauffe et la distribution des repas Garantir la chaîne du froid,[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ancenis, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le service à l'assiette est ta spécialité et tu pratiques le balayage humide comme personne ? Ca tombe bien ! Nous avons une offre aux petits soins pour toi. Ton agence TEMPORIS SANTE NANTES, agence d'emploi et de recrutement en intérim, CDD et , recherche un(e) ASH / Agent Social pour assurer des missions de remplacement en intérim ou vacation de jour dans une Maison d'Accueil Spécialisée de la région d'Ancenis. La structure dispose d'un parking pour les véhicules. Nous t'accompagnons sur tes prises de postes à chaque mission en te donnant un maximum d'éléments « pratico-pratiques » nécessaires à la meilleure intégration possible (accessibilité transport en commun ou , codes d'entrée, vestiaires, repas, fiches de poste.). Tu aimes savoir où tu vas et que les missions se passent dans les meilleures conditions ? Nous aussi ! L'équipe de l'agence que tu connais bien et avec qui tu échanges au quotidien reste joignable 7j/7. Nous t'accompagnons sur l'ensemble de tes missions et restons engagés à tes côtés. Le taux horaire de rémunération dépend de la convention collective applicable dans l'établissement et de ton expérience dans la fonction (reprise d'ancienneté) + Primes[...]

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Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Torcy-le-Grand, 76, Seine-Maritime, Normandie

L'Agent polyvalent technique en MARPA (Maison d'Accueil Rural pour Personnes Agées) organise et réalise l'accompagnement de chaque résident individuellement et collectivement au quotidien. C'est un professionnel capable d'entretenir et de participer à l'ensemble des taches d'une structure de collectivité. Il est amené à effectuer son activité en journée et exceptionnellement la nuit. MISSIONS PRINCIPALES : Il travaille certains weekends et jours fériés pour assurer la continuité du service fourni aux résidents. Ses principales missions sont les suivantes : - Confection des repas et occasionnellement les services des repas, respect des normes HACCP. - Entretien, nettoyage des locaux de la résidence suivant les procédures, entretien du linge, repassage. - Surveillance et veille à la sécurité et au bien-être des résidents, porte assistance dès que nécessaire. - Alerte des personnes compétentes (Services d'urgence, médecin...). - Participe occasionnellement à l'animation lors de temps « forts » pour l'agent de nuit (ex : repas des familles .), et plus régulièrement pour l'agent de jour. - Aide à la personne (Aide au lever, au coucher, transfert, exceptionnellement, l'aide[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vivonne, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l'encadrement et le permanent des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous surveillance de l'Administration Pénitentiaire), en valorisant l'équipe qui lui est confiée. Votre rôle est d'apporter votre expertise culinaire au sein de notre établissement en formant et déléguant la production des repas auprès de la main d'œuvre pénale. Vous serez chargé(e) d'assurer les tâches principales suivantes : - Gestion des menus, des approvisionnements et des stocks - Animation, formation et motivation des équipes - Organisation et gestion du processus de production des repas - Application de l'hygiène et des normes HACCP Profil recherché Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l'univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ? N'hesitez pas à postuler.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Quintin, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein de notre établissement, vos missions seront a effectuer dans deux services * en service cuisine en liaison froide : - Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les normes de présentation - Préparation des entrées et desserts en ramequins individuels. - Cuisson et préparation des plats (viandes, poissons, légumes.) en liaison froide. - Fabrication et présentation des plateaux repas. - Gestion des cartes plateaux (Logiciel DATAMEAL). - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour élaborer des menus variés et équilibrés. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. - Gérer les stocks et s'assurer de la fraîcheur des ingrédients. -*Service hôtellerie : - Passage au lave-vaisselle des plateaux petit déjeuner, repas du midi et du soir. - Stockage de la vaisselle propre. - Désinfection des chariots. - Positionnement des plateaux repas dans les chariots. - Livraison des chariots dans les services. Vos principales compétences sont : - Passion pour la cuisine et désir d'apprendre - Connaissances professionnelles alimentaires en cuisine. - Règles d'hygiène et de sécurité. - Réglementations liées à la restauration collective hospitalière. - HACCP Vous[...]

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Chef de partie

Emploi

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*** contrat pour la saison hiver du 4 novembre au 24 avril *** Dates flexibles selon vos disponibilités - Poste NON logé, nourri 1 repas moyennant une participation de 136e par mois. Il est responsable de la qualité de la prestation délivrée sur sa partie, définie par le chef de cuisine. Il coordonne la production et la distribution de cette partie dans le respect des règles d'hygiène et sécurité. Il encadre et motive son équipe dans cet objectif. Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées. Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde. Votre cadre de travail Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes au service de notre offre Premium All Inclusive. Du buffet, au service à[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous intervenez auprès du Prieuré ( Personnes Agées Dépendantes situés à Chinon). Fabrication de la prestation normale et textures modifiées (repas hachés et mixés). Service du plat en salle à manger. Vous travaillerez seul et un week-end sur deux. Sur 14 jours travaillés vous aurez 6 jours de repos. Horaires fixes et pas de coupure. Profils restauration traditionnelle bienvenus. ***Prise de poste fin octobre***

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un chauffeur livreur H/F pour notre restaurant universitaire, prise de poste immédiate Vos missions : réception/préparation de commandes et livraisons sur l'agglomération clermontoise Horaires : du lundi au vendredi de 6h30 à 14h. Repas gratuit (avantage en nature). 2.5 jours de congés par mois cumulables. Salaire : 1487 euros nets mensuels. Profil : vous avez le permis B impératif et une expérience de la conduite d'un 3,5 tonnes minimum indispensables Contrat jusqu'au 30 juin 2025. Transmettre votre candidature via l'offre en précisant via l'encart réservé à la lettre de motivation, votre expérience en conduite de 3,5 tonnes

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Lescun, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le poste est basé à l'Abérouat centre de montagne et refuge géré par la Ligue de l'Enseignements de Pyrénées Atlantiques. La Ligue de l'Enseignement est un mouvement laïque d'éducation populaire qui fédère un grand nombre d'associations locales et développe ses propres actions dans les domaines culturels, sportifs, éducatifs et de tourisme social. Le centre se situe à 1450mètres d'altitude dans un site naturel grandiose : le cirque de Lescun. Missions : - Vous serez en charge de la propreté et de l'hygiène des différents espaces mis à disposition - Vous serez en charge du service et de la plonge sur la partie restauration. - Vous serez amené aider une partie de la préparation des piques-niques. - Vous vous assurerez du bon fonctionnement quotidien du matériel d'entretien. - Vous identifiez et signalez les dysfonctionnements. Profil - Vous êtes organisé et vous savez vous adapter - Vous avez le sens du contact, associé à des qualités d'accueil et de service. - Permis de conduire B Conditions contractuelles Statut : Convention collective nationale des métiers de l'éducation, de la culture, des loisirs et de l'animation agissant pour l'utilité sociale et environnementale,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Pour la saison d'hiver 2024-2025, notre village de vacances recrute un(e) SERVEUR DE RESTAURANT Contrat à pourvoir du 21/12/2024 au 30/04/2025 reconductible pour la saison d'été si entente commune (mai à octobre) En collaboration avec l'équipe : * Assure le service en salle (environ 80/150 couverts par repas). * Assure le nettoyage de la salle et de son environnement de travail * Polyvalence avec les autres services suivant besoins (entretien, plonge, ménage .) Un poste nourri avec possibilité de logement, 1,5 Jour à 2 jours de congés par semaine, une mutuelle santé performante, 13° mois (après 12 mois de présence), une prime d'intéressement au résultat.

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Activités principales : Restauration - Assurer le service des petits-déjeuners présentés sous forme de buffet, - Préparer la salle de restaurant, - Assurer le service en salle, - En l'absence du chef : remettre en température des plats réalisés au préalable par le chef de cuisine. Hôtellerie - Réaliser des prestations de services à la personne au domicile des résidents (ménage, repassage), - Participer à l'entretien des espaces communs de la résidence : maintien de la propreté, du rangement et de l'embellissement de l'établissement, - Assurer l'élimination des rejets, - Préparer soigneusement les appartements pour les séjours découvertes et temporaires, - Participer au service de restauration et au service hôtelier de portage de repas. Activités secondaires : - Identifier et transmettre toute situation d'alerte concernant la résidence ou les résidents, - Assurer l'accueil téléphonique et physique de la résidence, - Assurer, en cas de besoin, l'encadrement d'une animation, - Assurer la continuité de services.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'EPCMS Les Portes du marais est une structure réunissant 2 EHPAD et 1 Résidence autonomie. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier (pour remplacer un agent) pour l'un des EHPAD de 88 places. L'équipe de cuisine se compose de 3 cuisiniers et d'un responsable Cuisine/restauration. Missions : Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats - Réceptionner les livraisons - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire - Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents Profil : Vous êtes titulaire du CAP cuisine. Une première expérience en collectivité serait un plus. Sous l'autorité du Responsable de Cuisine/restauration, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. Votre passion de service est un atout certain pour ce poste.[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Joux-la-Ville, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une équipe de 3 personnes au total, vous assurerez la production et le service de la prestation pour le restaurant du personnel du Centre de Détention de Joux la Ville. Cuisinier de formation, vous avez le sens du travail soigné et de la convivialité. Vous assurerez également l'entretien des locaux et matériel de production. Vous serez garant des règles d'hygiène (maitrise de la méthode HACCP). Horaires : 7h-15h du lundi au vendredi (50 couverts / jour) dont 1h de pause. Prime d'habillage et avantage en nature : repas CAP Cuisine exigé

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD long dans le cadre de remplacements / vacations à temps plein. Missions : Participer à l'entretien des chambres, des locaux et des parties communes de l'établissement, en respectant les règles de bio-nettoyage Réaliser des travaux de vaisselle et d'entretien de la salle de restauration et des locaux annexes Participer à la distribution / distribuer les petits-déjeuners et les goûters des patients Assurer le circuit d'évacuation du linge et des déchets (en lien avec le service technique) Travailler en collaboration et en complémentarité avec les équipes pluridisciplinaires, et transmettre ses observations pour garantir la sécurité & la continuité de la prise en charge. Conditions de travail : Travail en 6h ou 7h (type 7h45-15h05 et 14h45-20h45) ; cycle de travail de 4 semaines avec 1 weekend sur 2 de repos. Pré-requis : Expérience en milieu restauration souhaitée et en bionettoyage Autonomie sur le poste Préparation des chariots de ménage ,bionettoyage des parties communes -salles à manger , chambres en suivant les protocoles d'hygiène. Plonge vaisselle, vérification des contenus des chariots repas , et de la remise en température [...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Couronne, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre collaboratrice évolue dans ses fonctions, pour cela, nous recherchons un agent de cuisine pour le poste qui se libère. MISSIONS : Assurer la gestion des commandes : Préparer les commandes des produits d'épicerie (Petits-déjeuners ; gouter.) Réceptionner les commandes livrées sur le site (provenance de la cuisine centrale-Sodexo) Veiller à la bonne rotation des stocks (inventaire annuel pour la comptabilité de l'établissement) Assurer la restauration en salle : Dresser les tables en veillant à faire participer les résidents qui le souhaitent (Montessori) Préparation des repas, la mise en chauffe. Réaliser les plats témoins Veiller à la mise en température des plats cuisinés livrés ; traçage sur fiche Découper et dresser les fromages sur plateau Assurer le service en salle en soignant la présentation en assiette Apporter son aide pour couper les aliments si besoin Appliquer la marche avant dans votre circuit de restauration Favoriser une circulation sécurisée dans les espaces de vie Participer à la vie du service : appliquer les consignes d'animation lors d'évènement festif Assurer l'hygiène des locaux : Veiller à l'entretien journalier de la cuisine,[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Notre Maison familiale recrute de nouveaux talents ! Vous êtes dynamique, motivé et voulez rejoindre un établissement en pleine évolution ? Alors, envoyez-nous votre candidature ! Pour renforcer nos équipes, nous sommes à la recherche d'un Valet ou d'une Femme de Chambre pour notre hôtel/restaurant ouvert toute l'année. Sous la direction de la Première Femme de Chambre, vous assurez le maintien de la propreté de l'ensemble des 20 chambres du Château et des espaces communs, tout en respectant des normes sanitaires. Les missions : - Nettoyer les chambres après les départs des clients ou durant leur séjour, - S'assurer du bon fonctionnement de tous les équipements et prévenir la direction en cas d'anomalie, - Effectuer le service de couverture (fermeture des rideaux, ouverture du lit...) le soir, durant le dîner des clients, - Entretien du linge de l'établissement : draps, serviettes, linge du restaurant, - Entretenir les espaces communs de l'hôtel tout en respectant des normes sanitaires, - Effectuer ponctuellement l'entretien du linge des clients. Profil recherché : Une première expérience dans l'hôtellerie est un plus. - Bon esprit d'équipe et bonnes compétences relationnelles[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Baigneux-les-Juifs, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste proposé est accessible à des personnes ayant peu ou pas d'expérience professionnelle, mais curieux d'exercer dans le secteur de la restauration collective. Vous aurez pour mission principale d'assister la cuisinière dans la préparation des repas, dans la conduite du service et dans la remise en ordre des salles de services. Vous participez au projet d'éducation de l'association. Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous contribuez à la fabrication des plats (épluchage, taillage, remise en température, surveillance de cuisson, découpage, etc). Vous réalisez des préparations culinaire de base en prenant en charge le dressage et la distribution des plats. Vous participez ux services (débarrassage, vaisselle).

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaire situé à ISSOUDUN (36). Contrat : CDI Intermittent scolaire Horaires : 12h00 à 20h00 du lundi au jeudi (30 min. de pause) 9h00-14h00 le vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 700 Nombre de collaborateurs sur site : 6 Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids. Vous participez au service et assurez un accueil de qualité de nos convives. Vous assurez également l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une nouvelle boutique de charcuterie traiteur a Beaune (21) Nous recherchons une personne pour s'occuper de la vente ainsi qu'une partie de la réalisation des produits proposés en boutique . Nous avons une préférence pour les personnes ayant déjà travaillé dans la restauration. Ouverture du Mercredi au Dimanche Midi. Salaire motivant selon votre profil. Mutuelle d'entreprise et Repas du midi Offert.

photo Responsable des services techniques de collectivité

Responsable des services techniques de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Coudray, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du directeur général des services et en lien avec l'adjointe déléguée aux affaires scolaires, vous êtes garant de la qualité du service d'entretien des bâtiments communaux et de restauration scolaire avec une attention particulière au respect des procédures exigées par la réglementation et vous êtes le manageur de proximité de 15 agents. Missions/conditions d'exercice : A ce titre vous organisez les moyens techniques et humains en encadrant et animant l'équipe de 15 agents (élaboration des plannings et roulements, gestion des remplacements accompagnement dans l'exercice des missions, organisation du travail.), en organisant et contrôlant l'intervention des entreprises extérieures. Vous assurez également la gestion des commandes de repas des restaurants scolaires, la gestion des stocks de produits d'entretien et le suivi budgétaire de votre service. En cas de nécessité, vous assurez le service en remplacement des agents absents. Particularités du poste : Horaires : 35 heures annualisées réparties sur 4 jours selon les rythmes scolaires et 5 jours pendant les vacances scolaires. Flexibilité des horaires : les horaires sont flexibles en raison des nécessités[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Notre pizzeria orléanaise recherche son pizzaiolo (H/F) pour mi-septembre. Autonome, vous saurez prendre en main la cuisine et la fabrication des pizzas à la carte. Notre établissement accueille 40 à 50 couverts par service. Vous travaillerez dans la bonne humeur du - Lundi au vendredi de 9h à 15h pour le service du midi - Mercredi 19h à 22h - Vendredi de 19h à 23h - Samedi 12h -14h30 et 19h - 22h 30 Jour de repos : dimanche et un jour en semaine. Possibilité de repas à 11h (offert) Pour postuler, merci de vous présenter au restaurant entre 9h et 11h.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Enseignement - Formation

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Alternance Agen, école supérieure de l'alternance spécialisée dans le tertiaire, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires un(e) candidat(e) souhaitant effectuer un BTS MANAGEMENT COMMERCIAL OPERATIONNEL sur un poste d'employé de service en restauration en alternance H/F. Missions : - Gestion de la salle -Accueil client - Vente additionnelle - Service en salle - Elaboration des plannings - Campagne publicitaire - Suivi client le temps du repas Profil : - Dynamique - Souriant - Motivé - Envie de travailler Vous êtes sérieux(se), investi(e), dynamique et ouvert/e d'esprit ? Vous êtes autonome et curieux(se) ? Vous vous reconnaissez dans ce profil et vous souhaitez vous dépasser, postulez maintenant. Type d'emploi : Temps plein, CDD, Alternance Salaire : 477.75 - 1766.92 € par mois Programmation : Périodes de travail de 8 heures - Travail en journée - Travail le samedi Inscription et scolarité gratuite Diplôme de l'Education Nationale Conditions d'admission : dossier de candidature, entretien de motivation, tests d'admission. Groupe Alternance Agen vous accompagne dans le processus de recherche d'entreprise sur les Titre, BTS et Bachelor.[...]

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Coursier livreur / Coursière livreuse de pizzas

Emploi Restauration - Traiteur

Hésingue, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Pour notre Domino's Pizza de Hésingue, nous recrutons des Livreurs (H/F) à temps partiel. Planning et nombre d'heures hebdomadaire à convenir( entre 12h et 30h/semaine) Disponible midi et soir SMIC + indemnité repas + prime de coupure Vos principales missions : Gérer la préparation des commandes et les départs en livraison Assurer la livraison des commandes au domicile des clients et prendre en charge les règlements Une fois les livraisons terminées : Assurer la prise de commande en orientant les clients dans leur choix Valoriser les produits de la carte et les éventuelles promotions en cours Confectionner les pizzas et nos produits Participer à l'entretien général du magasin Vous êtes dynamique, à l'écoute, souriant(e), vous avez le sens du commerce et du service. Une expérience dans la restauration rapide et/ou dans la livraison en 2 roues est un plus. BSR ou Permis B obligatoire Prêt(e) à nous rejoindre ? Alors suivons ensemble l'itinéraire de la réussite !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Prêt(e) à plonger dans l'aventure au sein du parc aquatique le plus cool d'Allemagne ? CRIT Délégation Allemagne recrute des Employés polyvalents de restauration (H/F) pour Rulantica à Rust ! Si tu aimes le mouvement et le contact client, cette opportunité est pour toi ! Tes missions palpitantes : - Prendre et préparer les commandes tout en gardant le sourire. - Encaisser les ventes avec efficacité, pour que les visiteurs puissent profiter pleinement de leur journée. - Entretenir ton espace de travail afin que tout soit impeccable pour nos clients. - Préparer et distribuer des repas et boissons qui feront le bonheur de nos aventuriers affamés. Ce que nous offrons : - Rémunération de 14 EUR/heure, avec 10 % d'IFM, 10 % de CP, et des frais de déplacement pour chaque jour travaillé ! - Un rythme de travail de 4 jours, suivi de 2 jours de repos bien mérités. - Horaires flexibles : prise de poste à 8h, 10h45 ou 12h, et fin de service au plus tard à 23h selon l'équipe. Prêt(e) à faire des vagues dans un environnement aussi fun que stimulant ? Postule maintenant et rejoins notre équipe dynamique à Rulantica ! Ce que nous recherchons : - Tu adores le contact client, es dynamique[...]

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Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi Social - Services à la personne

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que membre du comité de direction, votre rôle est essentiel ! Vous êtes le garant de l'expérience client. Vous : Etes un acteur garant de la qualité de service apportée aux clients Manager l'équipe hôtellerie (ASH, serveurs, lingers) Piloter l'hôtellerie au sein de l'établissement Participer à la vie de l'établissement Travailler en collaboration avec les équipes soignantes et de cuisine. Vous veillez : Au confort et à la propreté de l'établissement pour en faire un environnement où il fait bon vivre et travailler A la qualité, d'entretien des linges (effets personnels des résidents, vêtements de travail, linge plat, .) A la qualité de service des repas tout au long de la journée en salles de restaurant et en chambre Vous gérez : Le recrutement et la montée en compétences de votre équipe Les plannings des équipes rattachées à votre service Les stocks de produits ménagers et d'hygiène Le pilotage de la qualité hôtelière Au contact des résidents et de leurs familles, vous accueillez les nouveaux arrivants et écoutez leurs besoins au quotidien. Vous travaillez en collaboration avec les équipes soignantes et la cuisine. Vos missions : Rattaché(e) au Directeur, en[...]

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Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi Social - Services à la personne

Amnéville, 57, Moselle, Grand Est

En tant que membre du comité de direction, votre rôle est essentiel ! Vous êtes le garant de l'expérience client. Vous : - Etes un acteur garant de la qualité de service apportée aux clients - Manager l'équipe hôtellerie (ASH, serveurs, lingers) - Piloter l'hôtellerie au sein de l'établissement - Participer à la vie de l'établissement - Travailler en collaboration avec les équipes soignantes et de cuisine. Vous veillez : - Au confort et à la propreté de l'établissement pour en faire un environnement où il fait bon vivre et travailler - A la qualité, d'entretien des linges (effets personnels des résidents, vêtements de travail, linge plat, .) - A la qualité de service des repas tout au long de la journée en salles de restaurant et en chambre Vous gérez : - Le recrutement et la montée en compétences de votre équipe - Les plannings des équipes rattachées à votre service - Les stocks de produits ménagers et d'hygiène - Le pilotage de la qualité hôtelière Au contact des résidents et de leurs familles, vous accueillez les nouveaux arrivants et écoutez leurs besoins au quotidien. Vous travaillez en collaboration avec les équipes soignantes et la cuisine. Vos missions : Rattaché[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Sevrey, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'une ouverture de restaurant, nous recherchons un Commis de cuisine F/H pour notre client, l'entreprise AMAZON située à SEVREY (71). Nos équipes assurent le service du midi, du soir et de la nuit. L'établissement est ouvert en 7/7 et 24h/24. Type de contrat : CDI Planning de travail : horaires de nuit, roulements sur le week-end (majoration des heures de nuit et le dimanche) Salaire : 1 800€ brut/mensuel fixe selon le profil Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, 10 RTT, CSE, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise...

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Sevrey, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'une ouverture de restaurant, nous recherchons un Commis de cuisine F/H pour notre client, l'entreprise AMAZON située à SEVREY (71). Nos équipes assurent le service du midi, du soir et de la nuit. L'établissement est ouvert en 7/7 et 24h/24. Type de contrat : CDI Planning de travail : horaires de journée, roulements sur le week-end (majoration des heures le dimanche) Salaire : 1 800€ brut/mensuel fixe selon le profil Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, 10 RTT, CSE, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise...

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Creuzier-le-Neuf, 30, Allier, Occitanie

Chef gérant, passionné par votre métier? - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation. Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour une résidence située à CREUZIER LE VIEUX (03), réalisant 140 couverts par jour. Rattaché(e) à Aurélie, la Responsable Régionale, vous aurez pour mission de : - Assurer et participer, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents. - Développer au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client - Animer l'équipe en cuisine - Suivre votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks.) - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité - Respecter[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Menetou-Salon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Menetou Salon en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 125 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force[...]

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Hôpitaux - Médecine

Malange, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous intégrez l'EHPAD La Mais'Ange, situé à Malange, EHPAD de 78 lits, avec une équipe pluridisciplinaire complète : médecin coordonnateur, cadre de santé, psychologue, intervention d'un kinésithérapeute, équipe IDE, AS et ASH, animatrice, agent de maintenance, secrétaire. Plusieurs postes sont à pourvoir. Votre mission générale est de réaliser, en collaboration avec l'infirmier.ière et sous sa responsabilité, des soins de prévention, de maintien, d'éducation à la santé et relationnels pour préserver ou restaurer la continuité de la vie, le bien-être et l'autonomie de la personne. Vos Missions principales : - Soins d'hygiène, et de confort à la personne - Observation et recueil de données relatives à l'état de santé de la personne - Aide à l'infirmière dans la réalisation des soins - Entretien de l'environnement immédiat de la personne et réfection des lits - Entretien du matériel de soins - Transmissions des observations par écrit et oral pour maintenir la continuité des soins - Accueil, information, accompagnement et éducation des personnes et de l'entourage - Accueil et encadrement des stagiaires en formation - Aide et accompagnement aux activités quotidiennes (repas,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Manpower NANCY TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Serveur (H/F). En tant que Serveur (H/F), vos missions principales consisteront à : -Accueillir et installer les clients avec le sourire -Prendre les commandes et conseiller les clients en cas de besoin -Assurer le service en salle avec efficacité et courtoisie -Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas -Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle Vous avez déjà fait vos preuves en tant que serveur/serveuse et vous justifiez d'une expérience d'au minimum 1 an sur un poste similaire ? Vous avez le sourire facile et la satisfaction client est votre priorité ? Vous êtes un(e) pro de la communication et savez gérer les situations avec calme et humour, même quand la salle est remplie. Vous aimez travailler en équipe et savez que la bonne humeur est contagieuse ? Vous êtes prêt(e) à travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et jours fériés, parce que vous savez que c'est là que l'action se passe ? Alors n'attendez-plus et postulez !

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Gurs, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

**Prise de poste immédiate** Notre entreprise familiale recherche un(e) serveur.serveuse. *Candidature à envoyer uniquement par mail : un CV et surtout quelques mots sans formalisme sur vous et vos envies pour ce poste* La table d'O'bel'o recherche un(e) passionné(e) de restauration chouchouter nos hôtes. Sont les bienvenus : les souriants à toute heure et les enthousiastes du service. Cuisine du marché : 100% faite maison, avec des produits frais et de saison, inspiration traditionnelle majoritaire, touches de cuisine du monde. Généreuse, gourmande et plein de fraîcheur ! Jusqu'à 50 couverts intérieurs + grande terrasse pour les beaux jours. Missions : - Gestion des stocks et commandes fournisseurs boissons - Coordonner les mises en place et services - Être garant du respect et de l'application des normes d'hygiène côté cuisine / bar - Service des convives de l'installation à l'encaissement Organisation du poste : - Service le midi du jeudi au dimanche (prise de poste à 10H) - Service du soir les jeudis, vendredis et samedis. Horaires : 10h-15h // 18h-23h Jours de repos fixe : Lundi, mardi et mercredi Salaire : à partir de 1450€ net. Négociable selon profil et[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Villersexel, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de la Cuisine de Villersexel, sous l'autorité de la responsable de production, vous interviendrez dans les ateliers de conditionnement et d'allotissement : - mise sous barquettes des denrées en respectant les quantités, le grammage et l'étiquetage ( environ 3 000 repas/jour) - utilisation de thermoselleuses - préparation des commandes selon les bons de livraisons clients - veiller à la qualité du produit fini ( contrôle visuel, étanchéité film, étiquetage conforme...) - distribution et vérification des tâches auprès d'une équipe de 5 à 6 personnes par atelier Une expérience en cuisine ou en restauration collective serait appréciée ainsi que la connaissance des travailleurs en situation de handicap .D'un naturel logique, dynamique et pédagogue, vous êtes doté d'un bon relationnel pour le travail d'équipe et êtes sensible à l'application des règles d'hygiène, normes HACCP et de sécurité. Travail du lundi au vendredi, en alternance de matin ou de journée.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Tournus, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

- VOS MISSIONS - Entretien des locaux - Assurer le service au restaurant - Monter les plateaux repas dans les appartements - Desservir, ranger et nettoyer à la fin du service CONDITIONS - Rémunération : 11.88€/H avec possibilité reprise éventuelle d'ancienneté, majoration pour heures de dimanche et jours fériés - Expérience similaire souhaitée - Disponible le week-end - Horaires postés du lundi au vendredi 11h-18h - Horaires en soirée 18h-23h (3 soirs /mois) et astreinte - Travail 1 week-end/mois (9h-19h) et astreinte - Travail en journée - Travail en soirée - Travail posté

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Sevrey, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'une ouverture de restaurant, nous recherchons un/une Cuisinier F/H pour notre client, l'entreprise AMAZON située à SEVREY (71). Nos équipes assurent le service du midi, du soir et de la nuit. L'établissement est ouvert en 7/7 et 24h/24. Type de contrat : CDI Planning de travail : horaires de journée, roulements sur le week-end (majoration des heures le dimanche) Salaire : 1 950€ brut/mensuel fixe selon le profil Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, 10 RTT, CSE, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise...

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Samoëns, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Communauté de Communes des Montagnes du Giffre, recrute pour son Accueil de Loisirs Sans Hébergement (ALSH) un agent de restauration H/F Dates : les mercredis hors vacances scolaires et idéalement, les vacances scolaires de la zone A (hors week-end et jour férié) A pourvoir à partir du mercredi 6 novembre 2024 Horaires : de 11h à 14h, soit 3h par jour Missions : - Mise en place du réfectoire pour le repas des enfants - Réchauffe des plats suivant les procédures sanitaires et d'hygiène - Prises des températures et reports des informations obligatoires (traçabilité) - Service des enfants - Participer activement aux besoins du temps du midi (eau, manque couverts, débarrassage.) - Permettre une fluidité dans le temps du midi (entrée- plat- dessert) - Assurer la plonge - Nettoyage et ménage du réfectoire et de la cuisine - Sortir les poubelles - Remonter les besoins ou manquement en matériel - Respect des mesures sanitaires en vigueur Compétences : Organisé(e), minutieux(se), investi(e), respect des protocoles et rigueur dans les missions Capacité à travailler en collectivité Candidature : Transmettre CV + lettre de motivation à l'attention de Monsieur le Président[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villefranche-d'Albigeois, 81, Tarn, Occitanie

Société régionale de restauration collective recherche son Chef de cuisine au sein d'un établissement médico social (handicap). Le nombre de repas journalier est de 60 maximum sur les deux services (déjeuner et dîner). L'équipe de cuisine est composée de deux professionnels; le Chef et un cuisinier (en équipe / contre équipe). Le rythme de travail permet un équilibre harmonieux entre vie privée et vie professionnelle: 10 heures de travail effectif sur un cycle de 2 semaines. Semaine n°1: 3 jours de travail et 4 jours de repos Semaine n°2: 4 jours de travail et 3 jours de repos Vos missions seront les suivantes: - Mettre en place une organisation de travail adaptée, - Gérer le planning et les remplacements, - Mettre en oeuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des Résidents, - Produire une cuisine savoureuse et goûteuse, - Tenir compte des contraintes alimentaires (régimes), - Garantir les règles en matière HACCP, - Passer les commandes, gérer les stocks, le budget avec l'appui du chef de secteur, - Veiller à la satisfaction des convives, - Avoir une très bonne présentation, - Avoir le sens de la relation client et une forte sensibilité au monde du handicap

photo Conditionneur / Conditionneuse main

Conditionneur / Conditionneuse main

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

La Cuisine Centrale élabore 25 000 repas par jour en liaison froide pour les écoles primaires et maternelles, les accueils de loisirs et certains établissements de la petite enfance. Son fonctionnement est organisé selon la marche en avant et comprend les étapes de Réception, de Modulation (3 étapes pour enlever les emballages et décontaminer les denrées si besoin), la Production (avec des préparations chaudes et froides) qui comprend différents modes de cuisson, les découpes et portionnage, le conditionnement en barquettes puis le refroidissement rapide. Ensuite une étape de Répartition puis de chargement et de livraison en véhicules réfrigérés sur les établissements (lieux de consommation). Vous assurerez le conditionnement des préparations culinaires destinées à la distribution dans les cantines (écoles, accueils de loisirs, établissements de petite enfance) : - Vous mettrez en place l'atelier de conditionnement (CAJ, fils, barquettes) et décontaminerez le matériel nécessaire : balance, louche, spatule. - Vous conditionnerez les produits en veillant au respect des quantités (poids, pièces, nombre) en suivant les consignes écrites au tableau par le chef d'atelier. -[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Idéalement situé entre terre et mer, le Conseil départemental est une institution de proximité au service de près de 655 000 habitants répartis dans 453 communes, qui œuvre pour tous les Charentais-Maritime à différents moments de leur vie. L'accompagnement social, l'aménagement du territoire, les routes ou encore l'éducation au travers des collèges constituent ses actions majeures. Le Conseil Départemental de la Charente-Maritime recherche un/une agent de service polyvalent pour un de ses collèges de La Rochelle à la rentrée de novembre. Vos missions : - Au sein de l'établissement, vous avez pour principales missions la restauration et l'entretien des locaux. - Aide à la préparation et à la distribution des repas, - Aide à la plonge, à la remise en état des lieux et à l'entretien du linge. - Vous participez à la gestion et au conditionnement des stocks. - Lors des permanences, vous aidez au nettoyage des magasins, des chambres froides, de la cuisine de l'établissement et du matériel. - Entretien des salles de classes, des couloirs, des vestiaires ainsi que des sanitaires. Votre profil : Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que la démarche HACCP[...]

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Employé / Employée de rayon produits traiteur

Emploi Restauration - Traiteur

Carhaix-Plouguer, 29, Finistère, Bretagne

Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration rapide (H/F) Préparation produits snacking froid et gestion du chaud Début de la journée à 6h, 7h ou 8h selon les semaines, pas de coupure Profil recherché : - Vous avez le goût du commerce - Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du travail en équipe, votre sourire et votre disponibilité - Vous recherchez de la polyvalence et des missions variées Formation en interne Repas fourni par la société

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